Radika yaklaşımı
Ürünün öne çıkan yönleri
- Ege usulü hazırlık
- Sebze ve iç harç dengesi
- Aile tariflerine bağlı üretim
Ege usulü
Biber Dolması
Biber dolması, sebzenin lezzetini bastırmayan dengeli bir iç harç ve kontrollü pişirme ister. Radika’nın yöresel tarif yaklaşımıyla hazırlanan ürün için miktar, güncel stok ve teslimat seçeneği sipariş sırasında teyit edilir.
Sofrada
Servis önerileri
- Zeytinyağlı çeşitleriyle
- Paylaşımlı sofralarda
- Soğuk veya ılık servis tercihine göre